美國佛羅里達州德爾雷比奇一家啤酒廠采用“可食用”六罐裝啤酒環的故事或者視頻，這則新聞獲得了很多正面評價，從中幾乎可以想象海龜愉悅地咀嚼塑料環，而不是被困其中的美好畫面。但這真的利于環境嗎? 市場上是不是已經存在比六罐裝塑料環更好的產品?據悉，推行可食用性六罐裝啤酒環還需要時間。
推行可食用性六罐裝啤酒塑料環還需時日
塑料博客主Don Loepp花了幾周時間來思考這些問題。他坦言，主流媒體和一些行業刊物對該產品過于熱情的報道令他吃驚。
他看到一些標題對這種產品的描述是“拯救”海洋生命，或者是動物可“安全”食用。他指出，很多關于這個話題的報道是片面的，重復著可疑的主張和數據，強調著關于塑料的一些消極的陳腔濫調。Don Loepp希望更深入地審視此事，向博客讀者分享他發現的一些情況。
“首先，我要強調我認為海洋塑料碎片是一個很嚴重的問題，塑料行業也是抱著同樣的看法。所以請不要混淆我是試圖通過冷漠質疑這款產品的環保問題而確定報道的片面性。因為如果像可食用性塑料、或者用巨大的真空吸塵器過濾海水，這樣的方案不具備生產性，反而會給公眾一種錯誤的意識——海洋塑料碎片問題已經被神奇地解決了。” Don Loepp說道。
Don Loepp咨詢了可降解塑料全球權威專家Ramani Narayan。Narayan是密歇根州立大學的化學和生化工程教授，他在降解性和包裝話題上的言論常常被援引。
對于可食用性塑料制品的報道，他同意Don Loepp的看法。“不幸的是，如今因為網絡，新聞傳播非常迅速，科學原理和事實驗證反而不被重視，敗給了聳人聽聞和可疑的新聞故事——越奇異、越轟動的新聞，越具備吸引力上報——“小報的科學新聞。” Narayan說道。
Loepp表示，他會聯系Narayan，是因為看到“可食用性”六罐裝啤酒環這則新聞的時候，他就持懷疑態度：這樣的啤酒環與市場上現有的那些添加了可光降解助劑的產品究竟有什么不同，為什么會更好?
可食用性塑料包含了什么物質?新聞中說，它們是由苧麻殼和釀啤酒的碎麥芽制成的。Narayan說，他需要更多信息。
“生物質原料的發酵殘留物主要是木質素和灰，以及較少的纖維素，”他說道，“我想下麥和大麥發酵殘留物的成分也是一樣的。”
Narayan解釋道，通常而言，這些殘留物含有豐富的硅和其他無機元素，如鉀、磷、鈣和氯。“這些殘留物的木質素和灰含量很高。這需要引起密切關注，”Narayan說道，“這些無機元素被魚吃了后，將會進入人類食物鏈中——磷或硅含量很高的魚食可能會引發嚴重的問題。”
“‘我們已經吃了，也還活著’這種言論很幼稚也很危險，”他說道，“正因為這種產品是由發酵殘留物制成的，并不具備自動生物降解的能力。”
Loepp試圖通過采訪Entelequia Sustainable Development了解更多信息，但是對方并未回復他。Entelequia Sustainable Development這種可食用性塑料的制造商，來自墨西哥。
報道援引了視頻廣告，其中包括一些可以的信息。比如，它聲稱這是最能在海洋中隨意丟棄的塑料六罐裝啤酒環。這種言論很傻。同時報道還重復了一些被經常引用的海洋碎片的數據：約有100萬海鳥和10萬海洋生物、海龜因攝入或者被困于塑料而死亡。這組數據是1984年公布的，卻還常常出現在海洋塑料碎片的新聞報道中(確實，刊登在洛杉磯時報“Altered Oceans”的那篇獲得2007年解釋性報道普利策獎的報道也引用了這組數據)。
但是，在2011年科學美國人(科普雜志)就已經指出，幾乎可以肯定這樣的數據是不正確的，而且可能從來沒有正確過。
因此從這則新聞中我們學到了什么?第一，當你將一段優美的視頻放在一起，就可能會在電視上被播放，在網絡上被分享，被社會媒體轉載報道，結果就是對公眾輿論的影響很大。Loepp表示，當第一次在家里看到這則新聞的時候，他的妻子和他對這款產品進行了討論。他妻子的反應跟大部分人一樣：這對塑料行業而言是很棒的新聞。為什么所有的一次性塑料不能用這種可食用性材料來做呢?這樣塑料垃圾就不會再增加了。
第二，公眾對于塑料的看法仍然帶著偏見，有些信息是不正確的，或者已經過時。比如大部分讀者知道六罐裝啤酒環可以光降解?其實在1994年就存在了。
最后，需要重復說明的是塑料、尤其是體積比較小的塑料，對海洋而言仍然是一個嚴峻的問題。但是Narayan指出，處理海洋塑料需要一個精細的、科學的治療性解決方案。
