中文名稱:氯化鈉
中文同義詞:氯化鈉;石鹽;石鹽,石鹽類;食鹽;鹽水,含鹽的,鹽湖;原鹽;巖鹽;氯化鈉
英文名稱:Sodium chloride
英文同義詞:SALT;SEA SALT;TANKER FINE SALT;SODIUM STOCK SOLUTION;SODIUM STANDARD STOCK SOL;SODIUM CHLORIDE NATIVE;SODIUM CHLORIDE;SODIUM CHLORIDE 2500 UMHO/
CAS號(hào):7647-14-5
分子式: ClNa
分子量: 58.44
EINECS號(hào):231-598-3
熔點(diǎn)：801 °C
沸點(diǎn)：100 °C750 mm Hg
密度：1.199 g/mL at 20 °C
儲(chǔ)存條件：2-8°C
化學(xué)性質(zhì)：無(wú)色至白色立方體結(jié)晶。相對(duì)密度2.16。純品的吸濕性很小(臨界溫度73%，25℃)，如含不純物氯化鎂，則吸濕性較大。熔點(diǎn)800℃。水溶液呈中性，5%水溶液的pH值為5.5～8.5。飽和食鹽水的相對(duì)密度(d425)1.202，冰點(diǎn)在-20℃以下。易溶于水(1g/2.8m1，25℃；或1g/2.7ml，沸水)及甘油(1g/10m1)，微溶于，不溶于。
用途：植物性飼料大都食鹽。含鈉和氯的數(shù)量較少，相反含鉀豐富。為了保持生理上的平衡，對(duì)以植物性飼料為主的畜禽，應(yīng)補(bǔ)飼食鹽。食鹽除了維持體液滲透壓和酸堿平衡的作用外，還可刺激唾液分泌，提高飼料適口性，增強(qiáng)動(dòng)物食欲，具有調(diào)味劑的作用。

注意事項(xiàng)：草食家畜需要鈉和氯較多，對(duì)食鹽的耐受量較大，很少發(fā)生過(guò)草食家畜食鹽中毒的報(bào)道。豬和家禽，尤其是家禽，因飼糧種食鹽配合過(guò)多或混合不勻易引起食鹽中毒。雛雞飼料中若配合0.7%以上的食鹽，則會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)受阻，甚至有死亡現(xiàn)象。產(chǎn)蛋雞飼料中含鹽超過(guò)1%時(shí)，可引起飲水增多，糞便變稀，產(chǎn)蛋率下降。食鹽的供給量要根據(jù)家畜的種類、體重、生產(chǎn)能力、季節(jié)、和飼糧組成等來(lái)考慮。一般食鹽在風(fēng)干飼糧中的用量為：牛、羊、馬等草食家畜約為1%，豬和家禽一般以0.25%-0.5%為宜。

用法：除了直接拌料外，也可以用食鹽作為載體，制成微量元素添加劑預(yù)混料。

粒狀添加到配合飼料中；飲水中飲用：注意濃度和飲用量；用食鹽作為載體，制成微量元素添加劑預(yù)混料。

單胃動(dòng)物豬、禽:添加量0.3%-0.5%

反芻動(dòng)物及草食動(dòng)物(牛、羊、馬)：1%

細(xì)度以通過(guò)30目為宜。