中文名為,聚氧乙烯山梨糖醇酐硬酯酸酯,又名乳化劑吐溫65,tween-65,T-65.。CAS號: 9005-71-4作為一種非離子表面活性劑,廣泛用于食品行業,可用作食品乳化劑,食品增溶劑。
在其他方面也用作潤濕劑、擴散劑、滲透劑等。
技術指標:
項 目 |
指 標 |
脂肪酸,w/% |
85~92 |
多元醇,w/% |
14~21 |
酸值(以KOH計)/(mg/g) ≤ |
15 |
皂化值(以KOH計)/(mg/g) |
176~188 |
羥值(以KOH計)/(mg/g) |
60~80 |
水分,w/% ≤ |
1.5 |
灼燒殘渣,w/% ≤ |
0.50 |
鉛(Pb)/(mg/kg) ≤ |
2 |
凝固點/℃ |
47~50 |
ª灼燒溫度850℃±25℃ |
儲存和運輸:復合紙袋內襯PE膜,25kg/袋。不得與有害物質混放,按一般化學品儲運,保質期一年。