食品級(jí)鰹魚(yú)粉的主要用途就是增味，在食品調(diào)味品中應(yīng)用很廣泛，并且深受大眾認(rèn)可。特別要做日式湯品，鰹魚(yú)粉是不可或缺的調(diào)味品。鰹魚(yú)粉是將鰹魚(yú)放在室外進(jìn)行日曬和風(fēng)干，之后削成薄片再濃縮成粉末而成的天然鰹魚(yú)粉。鰹魚(yú)粉、昆布以及白醬油把這日式湯品三寶都準(zhǔn)備好后，便可以隨時(shí)任意搭配食材制作出充滿東瀛風(fēng)味的簡(jiǎn)便營(yíng)養(yǎng)湯。以上三寶可以在青島日昇昌食品配料(食品添加劑)有限公司一次性購(gòu)齊。

　　有人也許會(huì)問(wèn)鰹魚(yú)粉到底是什么呢?鰹魚(yú)粉用在食品調(diào)味品中真的有很神奇的效果么?青島日昇昌食品配料(食品添加劑)有限公司為您詳細(xì)的說(shuō)明一下：

　　鰹魚(yú)日文名：カツオ　　學(xué)名：Katsuwonus pelamis　　中文名：鰹魚(yú)、木魚(yú)、柴魚(yú)

　　英文名：Skipjack、Skipjack tuna、Oceanic skipjack、Bonito、Oceanic bonito、Striped tuna

　　鰹魚(yú)為食肉性動(dòng)物，以小型的魚(yú)類(lèi)為主食。像體長(zhǎng)為4～10cm的沙丁魚(yú)一般用作魚(yú)餌用。

　　鰹魚(yú)的分布：鰹魚(yú)生長(zhǎng)在熱帶海域和溫帶海域之間，廣泛分布于印度洋、太平洋和大西洋、菲律賓、印度尼西亞近海，經(jīng)常可發(fā)現(xiàn)鰹魚(yú)群。在日本近海，到了春天，就乘著洶涌的黑潮從南洋方向北上。到了二月下旬，到達(dá)九州南方海域后，沿太平洋沿岸，從四國(guó)近海往三陸、北海道，到了十月左右開(kāi)始南下。

　　經(jīng)過(guò)加工后的鰹魚(yú)粉可以隨意用于湯包，海鮮調(diào)味品中，使用簡(jiǎn)單方便，提升食品的鮮度。

　　青島日昇昌食品配料(食品添加劑)有限公司是集食品級(jí)鰹魚(yú)粉生產(chǎn)，煙熏鰹魚(yú)花片生產(chǎn)、鯖魚(yú)花片生產(chǎn)、混合調(diào)味料等水產(chǎn)品加工于一體的生產(chǎn)企業(yè)，我們從事食品添加劑行業(yè)數(shù)十年，擁有的貨源、豐富的業(yè)界經(jīng)驗(yàn)以及成熟的專(zhuān)業(yè)技術(shù)，可根據(jù)您的需求為您提供合適的產(chǎn)品。