中文同義詞: 焦葡萄酸鈉;酸鈉,99%;酸鈉(+4℃
英文名稱: Sodium pyruvate
CAS號(hào): 113-24-6
CB: CB4252757
分子式: C3H3NaO3
分子量: 110.04
MOL File: 113-24-6.mol
熔點(diǎn) : >300 °C(lit.)
密度 : 1,267g/cm
折射率 : 1,426-1,43
儲(chǔ)存條件 : 2-8°C
溶解度 : H2O: 100 mg/mL
包裝:25KG/桶
含量:98%以上
用途: 用作醫(yī)藥原料及食品添加劑