藥用蔗糖
CAS  NO.：57-50-1
中文別名：白砂糖
英文名稱：D(+)-Sucrose
EINECS號：200-334-9
分 子 式：C12H22O11
分 子 量：342.3
性    質(zhì)：蔗糖容易被酸水解，水解后產(chǎn)生等量的D-葡萄糖和D-果糖。不具還原性。發(fā)酵形成的焦糖可以用作醬油的增色劑。白色有甜味的固體。
溶 解 性：極易溶于水、胺、氮、乙酯、酒精與水的混合物。不溶于汽油、石油、無水酒精、CHCL3、CCL4。
用    途：甜料：茶、咖啡、藥水、藥丸等；可作汽水 、糖果 、餅干 、糕點 、臘味 、調(diào)味料 、貨物、商品、期貨；蔗糖與L-阿拉伯糖配伍使用，既能享受吃糖的甜蜜感覺，又能不引起肥胖、血壓升高、血糖升高等現(xiàn)象。
包    裝：25公斤/袋
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