產地：湖南

品牌：荷花牌

銨明礬 （鋁銨晶體）

分子式：NH4Al(SO4)2·12H2O

性狀：無色玻璃狀八面結晶至白色顆粒或粉末，無臭略帶甜味，有強收斂性。

用途：發酵粉加工、油炸食品、海蜇淹漬、粉條加工、果蔬保鮮保脆、護色、凈水環保、消毒、橡膠加工、制革、洗衣粉加工、飼料加工、鉛筆制作。

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