半纖維素酶

英文名稱：Hemicellulase

CAS   號(hào)：9025-56-3

含    量：酸活力40000

CBNumber:CB8106830

性    狀：白色粉末

性    質(zhì)：取自黑曲霉。有熱穩(wěn)定性。含有微量纖維素酶和麥芽糖酶。

生產(chǎn)方法： 由 黑 曲 菌 (Aspergillus nigervar.Tieghem)的培養(yǎng)抽提液，經(jīng)交聯(lián)葡聚糖凝膠(G-75 Sephadex)的層析柱精制而得。此外，、青霉菌、米曲霉等亦能產(chǎn)生半纖維素酶。
用    途：生化研究、工業(yè)上用于水解半纖維素、谷物蔬菜加工、咖啡脫膠；主要用于谷類和蔬菜加工，與果膠酶和纖維素酶合用可使柑橘類果汁澄清；用以處理咖啡豆，可使咖啡的抽提率增加；處理大豆，可提高植物油的浸出率；

用以制清酒、燒酒等的酒精發(fā)酵，可以增加發(fā)酵原料的利用率，提高發(fā)酵率；對(duì)紙漿進(jìn)行預(yù)漂白和獲得高純度纖維素漿。在處理廢棄物方面，使用半纖維素酶可將本質(zhì)纖維性材料生物轉(zhuǎn)化為單細(xì)胞蛋白、或其他有用物質(zhì)。

功    能：酶制劑

包    裝：25kg/紙板桶

包 裝 價(jià)：80