中文名稱: 檸檬酸鐵 
中文同義詞: 檸檬酸三鐵;檸檬酸鐵(Ⅲ);檸檬酸鐵(III) 水合物, FE(III) 16.5-20%: FE(II) MAX 5%;檸檬酸鐵(III)水合物,FE(III)16.5-20%;檸檬酸鐵(III) 
英文名稱: Iron(III) citrate 
CAS號: 3522-50-7 
分子式: C6H5FeO7 
分子量: 244.94 
EINECS號: 219-045-4 
化學性質：紅褐色透明小薄片結晶，或結晶性粉末。
用途：用作食品鐵質強化劑、營養增補劑。用于餅干、鈣質奶粉等；用作放射性醫藥品，用于檢查鐵代謝異常及造血功能。
含量：17%
包裝；25kg/桶

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