β-D-半乳糖五酯

　　中文名稱:beta-D-半乳糖五酯

　　中文同義詞:五酯;Β-D-半乳糖全酯;β-D-半乳糖五酯;五-O-乙酰基吡喃半乳糖;五乙酰基-β-D-半乳糖;BETA-D-五乙酰半乳糖;beta-D-半乳糖五酯;Β-D-半乳糖全酯,98%;1,2,3,4,6-O-五乙酰基-B-D-半乳糖;1,2,3,4,6-五-氧-乙酰基-B-D-吡喃半乳糖苷

　　CAS號(hào):4163-60-4

　　英文名稱:beta-D-Galactose pentaacetate

　　分子式:C16H22O11

　　分子量:390.34

　　熔點(diǎn):143-144 °C(lit.)

　　比旋光度:25 ? (c=10,CHCl3,on dry ba)

　　折射率:23.5 ° (C=2, MeOH)

　　儲(chǔ)存條件:?20°C

　　干燥失重：≤1.0%

　　重金屬(以鉛計(jì))：≤10 PPM

　　含量：98%

　　包裝：25kg紙板桶

　　作用：營養(yǎng)強(qiáng)化劑。