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不少家庭為了防止陶瓷碗打碎給帶來安全風險而選擇了塑料碗，那么塑料碗就真的安全嗎?

在臺東一超市內,記者翻看了各式仿瓷塑料餐具的產品說明標簽,發現材質一欄多寫著密胺、美耐皿、PP、PE、PC、PS等字樣,外行人看了眼暈,不知這都是些什么東西,于是整理了一份材質表打算找個行家給講講。記者拿著這份表格聯系到青島科技大學高分子學院的黃兆閣教授,他一一做了解釋。

專家：PP和PE材質塑料碗相對安全

密胺又稱為美耐皿,是三聚氰胺和甲醛的縮聚物，一般的仿瓷餐具就是這種材質，在溫度超過120°時,化學結構在10分鐘內就可能發生變化,降解并釋放出三聚氰胺和甲醛,特別是質量差、聚合不好的產品,毒性更強。

亞克力又稱為有機玻璃,單體較穩定,高溫下會變軟并裂解,通常用來制作燈罩、籃球板、果盤等,只要不接觸過熱物體,還是比較安全的。

PP即聚丙烯,無毒,穩定性強,耐高溫,加熱后不易變形,通常在300°高溫才能裂解出丙烷氣體。塑料容器中的流行品樂扣盒就是這種材料的。

PE即聚乙烯,常用來做購物袋,還有一種白色塑料菜板也是這種材料做的。

PS是聚乙烯,比較脆,一般不做日用品,像透明的光盤盒、自行車燈罩、仿毛玻璃的吸頂燈罩都是這種材質的。

PC即聚碳酸酯,又叫太空玻璃、防彈玻璃硬膠原料,是種不錯的材料,特點是有韌性、透明度高,用來做杯子等容器,好多大桶水的桶也是這種材料的。但是在高溫下會裂解釋放出有毒的雙酚A和巨毒的。

不可否認,仿瓷塑料餐具有不怕摔等優點,如果迫不得已要用,選哪種材質的更安全呢?記者本想請黃兆閣給這些材質按其安全性做個排名,他說這有一定難度,因為不能直接說什么好什么不好,這太了。但相比較而言,安全性較高的是PP材質和PE材質。http://www.qiqiangsj123.com