甲酸芐酯

CAS No 120-51-4
EINECS 204-402-9
分子式 C14H12O2
分子量 212.25
含量：
性狀：無色透明液體
物理性質：無色透明液體，低溫下為葉片狀結晶。有香味。
熔點：21℃。沸點：323.5℃。折光率：（n20°D）：1.5686
用途  甲酸芐酯是我國《食品添加劑使用衛生標準》規定允許使用的食品香料，主要作為定香劑，用于配制草莓、菠蘿、櫻桃等水果型食用香精和酒類香精。在膠姆糖中使用量為280mg/kg；糖果中39mg/kg;烘烤食品中33mg/kg；冷飲中12mg/kg；軟飲料中4.5mg/kg。 
包裝方式：聚乙烯塑料桶
包裝規格：200L閉口桶

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