中文名稱 甲酸甲酯  
中文同義詞 安息香酸甲酯  
英文名稱 METHYL BENZOATE  

CAS號 93-58-3  
EINECS號 202-259-7  
分子式 C8H8O2 
分子量 136.1
含量：99%
包裝：200kg塑料桶
物化性質 
密度 1.069gcm3 
熔點 -12℃ 
沸點 199.5℃ at 760 mmHg 
閃點 80.2℃ 
折射率 1.516-1.518 
蒸氣壓 0.34mmHg at 25℃ 
溶解性 0.1 g100 mL at 22.5℃ 
化學性質無色油狀液體，有強烈的花香和櫻桃香味。 
 
產品用途
1.用作香料,具有濃郁的冬青油和卡南迦油香氣,用來配制皂用及化妝品用人造依蘭油及月下香油。

2.食用香精,用以配制草莓、菠蘿、櫻桃、朗姆酒等香精。

3.用于配制玫瑰型、老鶴草型等香精,也用作纖維素酯、纖維素醚、樹脂、橡膠等的溶劑。

4.用于烘烤食品、冰凍乳制品、布丁。

5.用于香料工業及用作溶劑。
 

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