中文名稱: 1-辛烯-3-醇
中文同義詞: 松蕈醇;蘑菇醇;3-辛醇;戊乙烯基甲醇;1-辛烯-3-醇;1-烯-3-辛醇;1-辛烯-3-醇,天然;1-辛烯-3-醇,98%;1-辛烯-3-醇(蘑菇醇);1-辛烯-3-醇 1-CAPRYLENE-3-ALCOHOL
CBNumber: CB5201398
分子式: C8H16O
分子量: 128.21
CAS號: 3391-86-4
英文名稱: 1-Octen-3-ol
英文同義詞: Octen-3;Morillol;FEMA 2805;3-Octenol;Octen-3-ol;1-Okten-3-ol;1-OCTEN-3-OL;1-OCTEN-3-01;1-OCLen-3-ol;1-Octene-3-ol


化學性質 
無色液體。 不溶于水。溶于等有機溶劑。
用途 
GB 2760一1996規定為允許使用的食用香料。主要用以配制蘑菇和泥土味等型香精。
用途 
用于日化和食用香精，亦可用于配制人造精油、重組精油或制成酯類香料GB 2760一1996規定為允許使用的食用香料。主要用以配制蘑菇和泥土味等型香精