該機所生的產(chǎn)麻花，比手工制作的麻花更膨大、更酥脆，是食品廠更新設備，家庭創(chuàng)業(yè)的理想加工設備。相同重量的麻花，比手工制作的更酥脆、更規(guī)則，本機操作簡單，一般人員均可操作，是麻花生產(chǎn)廠、油炸食品店理想的致富產(chǎn)品。

麻花的制作方法：
1、在炸制麻花的前一天，用3.5公斤面粉加入500克老肥，用4升溫水調攪均勻，發(fā)酵成為老肥，以備次日使用。

2、用取3.5公斤面粉，用550～650克熱油燙成酥面?zhèn)溆谩?/span>
3、用2升水將3.5公斤白糖，135克堿面和5克糖精用文火化成糖水備用。
4、取750克麻仁，用開水燙好，保持不濕、不干的程度，準備搓麻條用。

5、將大面餳好，切成大條，再將大條送入壓條機，壓成細面條，然后揪成長約35厘米的短條，并將條理順。一部分作為光條，另一部分揉上麻仁作成麻條。再將和好的酥面作成酥條。按光條、麻條、酥條5∶3∶1匹配，搓成繩狀的麻花(捏好咀)。
6、用燙好的酥面，加入白糖3.25公斤，青紅絲各110克，桂花275克，姜片175克和堿面25克，再放入冷水1 750毫升攪勻，用500克干面搓手，把面攪和到軟硬適用為度。在搓條過程中用鋪面1000克。
7、將剩下的干面16公斤放入和面機內，然后把前一天發(fā)好的老肥摻入，加入化好的糖水，再根據(jù)面粉的水分大小，不同季節(jié)，倒入適量冷水，和成大面?zhèn)溆谩?/span>
8、將油倒入鍋內，用文火燒至溫熱時，將麻花生坯放入溫油鍋內炸20分鐘左右，呈棗紅色，麻花體直不彎，撈出后在條與條之間加適量的冰糖渣、瓜條等小料即可。

詳細參數(shù)：

本機佩帶4套磨具，分別為3、6、9股與不打眼磨具各一套，制作麻花美觀漂亮。

售后服務：質保一年，注：在不是人為的情況下。
包裝：雷鳴機械廠使用的都是木箱包裝，這樣更能保證機子不碰、不磕，使機器完好無損。