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任縣雷鳴機械廠

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雷鳴麻花機 多股麻花機 麻花機價格
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產品/服務: 瀏覽次數:1752麻花機 
型 號: 80 
品 牌: 雷鳴 
單 價: 1000.00元/臺 
起訂量: 1 臺 
供貨總量: 100 臺
發貨期限: 自買家付款之日起 2 天內發貨
更新日期: 2017-12-07  有效期至:長期有效
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產品屬性
 產品型號:  80
 產品規格:  
 產品品牌:  雷鳴
產品優勢
噴油器采用新式壓縮機,噪音小,耗電量低;自動噴油,可使麻花股與股之間不會粘接到一塊,油嘴噴出的油霧大小可調,按需要而定,有利于油炸起發。
詳細信息

  該機所生的產麻花,比手工制作的麻花更膨大、更酥脆,是食品廠更新設備,家庭創業的理想加工設備。相同重量的麻花,比手工制作的更酥脆、更規則,本機操作簡單,一般人員均可操作,是麻花生產廠、油炸食品店理想的致富產品。

麻花的制作方法
1、在炸制麻花的前一天,用3.5公斤面粉加入500克老肥,用4升溫水調攪均勻,發酵成為老肥,以備次日使用。

2、用取3.5公斤面粉,用550~650克熱油燙成酥面備用。
3、用2升水將3.5公斤白糖,135克堿面和5克糖精用文火化成糖水備用。
4、取750克麻仁,用開水燙好,保持不濕、不干的程度,準備搓麻條用。

5、將大面餳好,切成大條,再將大條送入壓條機,壓成細面條,然后揪成長約35厘米的短條,并將條理順。一部分作為光條,另一部分揉上麻仁作成麻條。再將和好的酥面作成酥條。按光條、麻條、酥條5∶3∶1匹配,搓成繩狀的麻花(捏好咀)。
6、用燙好的酥面,加入白糖3.25公斤,青紅絲各110克,桂花275克,姜片175克和堿面25克,再放入冷水1 750毫升攪勻,用500克干面搓手,把面攪和到軟硬適用為度。在搓條過程中用鋪面1000克。
7、將剩下的干面16公斤放入和面機內,然后把前一天發好的老肥摻入,加入化好的糖水,再根據面粉的水分大小,不同季節,倒入適量冷水,和成大面備用。
8、將油倒入鍋內,用文火燒至溫熱時,將麻花生坯放入溫油鍋內炸20分鐘左右,呈棗紅色,麻花體直不彎,撈出后在條與條之間加適量的冰糖渣、瓜條等小料即可

詳細參數:

產品名稱 產量 功率 電壓 重量 外形尺寸
全自動淋油麻花機 50kg/小時 1.5kw 220v 150/kg 1350*600*950



 


本機佩帶4套磨具,分別為3、6、9股與不打眼磨具各一套,制作麻花美觀漂亮

售后服務:質保一年,注:在不是人為的情況下。
包裝:雷鳴機械廠使用的都是木箱包裝,這樣更能保證機子不碰、不磕,使機器完好無損。

 

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