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CAS號: 17465-86-0
英文名稱: Cyclooctapentylose
中文名稱: γ-環糊精
中文同義詞: 卜環糊精;環麥芽八糖;伽馬環糊精;γ-環糊精
CBNumber: CB9750405
分子式: C48H80O40
分子量: 1297.12
二、物理性質
熔點 : ≥300 °C
化學性質 白色或近白色結晶固體
三、用途
1、載體；香料改性劑；穩定劑。
2.a、在醫藥工業中的用途利用環糊精能與藥物生成包接物（包囊化），可以使（1）不穩定的藥物穩定化；（2）潮解性、粘著性或液體藥物粉末化；3）難溶性或不溶性藥物可溶化（增溶）等
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