我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2014)規定:可在面制食品中按生產需要適量使用。通常在制造面條、餛飩時適量加入,可賦予產品以特有的風味、色澤和韌性(常與等并用)。
碳酸鉀可用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制備鉀鹽、合成氨脫羰,也用于彩色電視機工業,主要用于食品中作膨松劑。
用于電子工業顯像管玻殼的制造、化肥生產脫碳、鉀鹽制造,用作分析試劑、助熔劑,也用于各種鉀鹽的制備;用于分析試劑、基準試劑及熔融硅酸鹽和不溶性鹽的助熔劑。
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碳酸鉀的理化性質及應用
產品屬性
產品優勢 碳酸鉀有無水物或含1.5分子的結晶品。無水物為白色粒狀粉末,結晶品為白色半透明小晶體或顆粒,無臭,有強堿味,相對密度2.428(19℃),熔點891℃,在水中溶解度為114.5g/l00mL(25℃),在濕空氣中易吸濕潮解。溶于lmL水(25℃)和約0.7mL沸水,飽和水溶液冷卻后有玻璃狀單斜晶體水合物析出,相對密度2.043,在100℃時失去結晶水,10%水溶液的pH值約為11.6,不溶于和
詳細信息
我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2014)規定:可在面制食品中按生產需要適量使用。通常在制造面條、餛飩時適量加入,可賦予產品以特有的風味、色澤和韌性(常與等并用)。
碳酸鉀可用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制備鉀鹽、合成氨脫羰,也用于彩色電視機工業,主要用于食品中作膨松劑。
用于電子工業顯像管玻殼的制造、化肥生產脫碳、鉀鹽制造,用作分析試劑、助熔劑,也用于各種鉀鹽的制備;用于分析試劑、基準試劑及熔融硅酸鹽和不溶性鹽的助熔劑。
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