點擊圖片查看大圖規格含量：≥95.0%
等級：食品級
CAS號：7758-29-4
包裝：25Kg覆膜牛皮紙袋；1000Kg集裝袋；
性狀：
三聚磷酸鈉又稱焦偏磷酸鈉、三磷酸五鈉，簡稱磷酸五鈉或五鈉，白色無味晶體或粉末。
用途：
該磷酸鹽可隔離多價離子，防氧化、防腐，可用作持水劑，脂肪和蛋白質的乳化劑。食品工業中主要用于肉類食品、肉類罐頭、果汁飲料、奶制品、豆乳等品質改良劑，主要供火腿罐頭嫩化 , 蠶豆罐頭中使豆皮軟化 , 亦可用作軟化劑和增稠劑。
指標/執行標準：GB25566-2010/FCC
指標名稱
指標
Na5P3O10
≥95%
P2O5
≥57.0%
水不溶物
≥0.05%
PH
9.5-10
I型含量
10-60%
密度
0.65-0.85g/cm3
砷%
≤0.0003
重金屬以鉛計%
≤0.001
氟%
≤0.003
鹽%
≤0.4
氯化物%
≤0.025
白度%
≤85
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