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別名：磷酸鉀；磷酸鉀(三水);正磷酸鉀;無水磷酸鉀英文別名:Tripotassium Orthophosphate; Phosphoricacid,Tripotassiumsalt; Tkp; Tri-Potassium Orthophosphate; Tripotassium Phosphate; [2]Potassiumphosphatetribasick3po4; Potassium O-Phosphate; phosphoric acid, monopotassium salt
CAS號：7778-53-2；16068-46-5
分 子 式：K3PO4
分 子 量：212.26
技術指標：
主含量K3PO4(以灼燒殘渣計) % ≥ 97.0 98.0
P2O5， % ≥ 32.5 32.8
氧化鉀（K2O） % ≥ 65.0 65.0
PH值（1%水溶液） 11.5-12.5 11.5-12.5
水不溶物 %≤ 0.2 0.05
重金屬（以Pb計） %≤ 0.0015 0.001
砷化物（以As計） %≤ 0.0003 0.0003
氟化物（以F計） %≤ 0.002 0.003
性質：無色斜方晶系結晶或白色結晶粉末。 熔點 1340℃ 相對密度 2.564 溶解性 可溶于水，不溶于醇。水溶液呈強堿性。
用途：食品工業用作乳化劑、強化劑、調味劑、肉類粘結劑；也可用作肥料
包裝：內塑外編袋，每袋25Kg或50Kg，貯于通風干燥處。按客戶要求。
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