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丙酸鈣(食品添加劑) 一、化學名：丙酸鈣,防腐劑丙酸鈣,防霉劑丙酸鈣,高露細鹽
二、分子式：C6H10O4Ca
三、分子量：186.22（無水物）
四、CAS No：4075-81-4
五、性能：白色結晶顆粒或結晶性粉末。無臭或略帶丙酸氣味，有吸濕性，易溶于水，不溶于醇類。
六、用途：防腐劑；防霉劑。
七、包裝：每箱凈重10kg，每箱20袋，每袋500g或每箱10袋，每袋1000g或內襯聚乙烯塑料袋，外有復合塑料編織袋，每袋凈重25kg。
八、貯存與運輸：本品應密封貯存于干燥通風的倉庫中，防止包裝破損，防止受潮，與有害有毒物品分開存放
質量指標
Specification
GB6225-86
FCC-IV
含量（以干基計）％ ≥
Content(As dry Basis) ％
99.0
99.0-105.0
水溶液PH值
PH Value
7-9
-------
水不溶物≤％
Water Insoluble％
0.15
0.20
氟化物（F）≤％
F％
0．003
0.003
鎂（以MgO計）≤％
Mg％
0.4
0.4
砷（以As2O3計）≤％
As％
0．0002
------
重金屬（以Pb計）≤％
Heavy Metals(As Pb) ％
0.001
0.001
干燥失重%
Loss on Drying%
----
5.0
水分≤％
Moisture％
9.5
-----
游離酸（以CH3CH2COOH計）≤％
Free Acid％
0.11
------
游離堿（以NaOH計）≤％
Free Alkali％
0.06
------
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