EM菌在蝦池中使用時，它們能將池水中的對蝦排泄物、殘餌以及其他生物的尸體等有機物轉化為無機物，以減少其毒性。這個過程分為兩個階段，步是有益菌把蛋白質和氨基酸分解為氨和其他無機氮的過程，稱為含氮有機物的礦化作用。第二步是由吸收無機物的自養(yǎng)菌來完成。養(yǎng)殖中、后期，為促進蝦池的物質循環(huán)，降低有機物污染程度，使用EM菌以達到凈化水質和底質的目的。

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EM菌使用方法

    1、清塘：用茶籽餅徹底清塘清除野雜魚。

    2、水體消毒：養(yǎng)蝦苗的水深，在70—80厘米，在投苗前3—7天用EM菌稀釋液潑灑水面，培養(yǎng)基礎生物餌料。

    3、每畝投苗3萬尾，放苗后15天用EM菌潑灑一次，每次0.5—1公斤。

    4、用EM菌200倍的稀釋液噴灑蝦料，直接投喂。

    5、蝦養(yǎng)殖中、后期，為促進蝦池的物質循環(huán)，降低有機物污染程度，每畝潑灑1公斤EM原露可達到改善凈化水質、底質的目的，同時又有助于維持水色的穩(wěn)定。

    6、蝦池水質透明度始終保持在30—50厘米之間。水色為黃綠色或黃褐色。雨后用二嗅海因消毒，基本沒用其他藥物。

    7、要使EM菌在水產養(yǎng)殖上取得明顯成效，應連續(xù)配套使用。即在用EM菌制作各種飼料的同時，按要求用EM菌稀釋液噴灑干池和水面。

    8、注意事項：EM菌不能與各種抗生素和殺蟲劑等藥物同時使用（非用不可應間隔4—6天）。若不小心混用造成池水變臭，要立即換水，再按要求用EM菌拌料投喂和稀釋液噴灑。

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小結

    1、因次養(yǎng)蝦，蝦苗長勢不均勻（1厘米左右），而且數量上有虧空。所以不好計算成活率。把好蝦苗這一關是提高蝦苗成活率、提高產量的關鍵。

   2、使用EM菌的白對蝦，蝦體肥大，體長15厘米左右，單只重量25克左右，成品蝦平均50只/公斤左右，沒得任何疾病。沒使用EM菌的成品蝦平均160只/公斤左右。產量徘徊在30—100公斤左右。而且易得紅體、白斑綜合癥。

    3、EM菌可在魚、蝦、蟹、鱉、鰻等水產養(yǎng)殖中推廣使用，它能為其提供豐富的天然餌料，提高飼料的利用率，促進池塘物質的良性循環(huán)，保持良好的水質，降低生產成本，提高經濟效益。

    4、由于EM菌能增強魚蝦類的抗病能力和忍耐力，減少藥物的使用量或基本上不用防病藥物，養(yǎng)殖產品成為綠色產品，與我國加入WTO后水產發(fā)展的趨勢相一致，增強了產品的竟爭能力，贏得了市場，為發(fā)展水產出口貿易創(chuàng)造條件。

5、淤泥較深、條件較差的老池塘，尤其是天津地區(qū)的無“好水”換入養(yǎng)殖水的情況下，使用EM 菌可以有效分解池中有機物、有害的氨氮、亞硝酸氮等，避免了泛池現象發(fā)生，解除了有害物質對魚蝦的毒害作用，創(chuàng)造了良好的生態(tài)環(huán)境，為提高產量、降低成本提供了保證。

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