精牌搖籃爐是用來烘焙食品的，可供烘烤食品：面包、月餅、蛋糕、土司、漢堡等，一機(jī)多用。
可以根據(jù)客戶要求可訂做：一次放入24盤、36盤機(jī)型，（烤盤尺寸：40×60cm）。產(chǎn)量高、烘烤效果好，尤其對(duì)面包、土司、漢堡使用效果更佳。結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，外表美觀大方。燃燒機(jī)采用日本進(jìn)口原裝機(jī)，電氣采用德國進(jìn)口元器件。操作方便安全，節(jié)省人力、物力。內(nèi)設(shè)安全及防爆裝置。可根據(jù)客戶能源供給情況訂做：燃油型、燃?xì)庑汀㈦姛嵝汀Ｆ渲腥加汀⑷細(xì)庑腿紵耆瑥U氣排放少，節(jié)省大量能源，降低生產(chǎn)成本。

一機(jī)多用途，比層次爐更有層次的烤爐，可烘烤不同食品如月餅、蛋糕、多層次面包、綠豆餅、吐司、法棒、漢堡點(diǎn)心等。
烘烤量大，規(guī)格種類多，24盤、30盤、36盤、等多種選擇。
烘烤效果好，烤出色澤均勻一致。
節(jié)省燃料費(fèi)，采用日本原裝進(jìn)口燃燒機(jī)，廢氣排放低、耗油少。
安全性高，電路均采用內(nèi)裝密閉式，內(nèi)有IC微電腦控制，安全保護(hù)好，設(shè)有安全警笛及防爆系統(tǒng)。
堅(jiān)固耐用，故障率低，采用進(jìn)口不銹鋼及西德、日本進(jìn)口電子元件；操作簡(jiǎn)便，省時(shí)省力。

1、 工作原理：烤爐外形呈箱體狀，爐膛內(nèi)設(shè)有臥式回轉(zhuǎn)軸及烤籃支架，多個(gè)烤籃繞軸作周向運(yùn)動(dòng)。食品烤制時(shí)放置了食品的烤盤置于烤籃上，食品與發(fā)熱原件間作相對(duì)運(yùn)動(dòng)，使烘烤食品達(dá)到規(guī)定的要求；
2、 本機(jī)由電控系統(tǒng)、機(jī)械傳動(dòng)系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、箱體、爐門前座、搖籃托盤、抽風(fēng)系統(tǒng)等組成；整機(jī)共分：前座部分、傳動(dòng)部分、爐體部分、加熱部分；
3 、前座部分：由電器箱、操作面板、自動(dòng)升降爐門等部件組成；
4、 傳動(dòng)部分：由電機(jī)、減速器、傳動(dòng)鏈、主軸、主、付八卦等部件組成；
5 、爐體部分：側(cè)面外表采用不銹鋼砂光板，中間保溫層厚度135mm，保溫效果好。左側(cè)板上開有條型孔安裝照明燈管，爐內(nèi)光線明亮柔和，烘烤進(jìn)程一目了然。照明燈檢修可以在任何時(shí)候進(jìn)行，在爐體外面很方便地操作，對(duì)設(shè)備運(yùn)行無任何影響。為方便檢修及日常清理，爐體側(cè)面設(shè)有安全門；
6 、加熱部分：采用特殊設(shè)計(jì)的不銹鋼燃燒室，通過圓弧過渡確保熱氣對(duì)流，選用優(yōu)良的燃燒機(jī)，即能節(jié)省能源，又能保證熱交換充分。整個(gè)燃燒加熱系統(tǒng)自成一體，保證燃燒機(jī)廢氣即能排出室外，又不會(huì)對(duì)制品產(chǎn)生任何不利影響。1、 工作原理：烤爐外形呈箱體狀，爐膛內(nèi)設(shè)有臥式回轉(zhuǎn)軸及烤籃支架，多個(gè)烤籃繞軸作周向運(yùn)動(dòng)。食品烤制時(shí)放置了食品的烤盤置于烤籃上，食品與發(fā)熱原件間作相對(duì)運(yùn)動(dòng)，使烘烤食品達(dá)到規(guī)定的要求；
2、 本機(jī)由電控系統(tǒng)、機(jī)械傳動(dòng)系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、箱體、爐門前座、搖籃托盤、抽風(fēng)系統(tǒng)等組成；整機(jī)共分：前座部分、傳動(dòng)部分、爐體部分、加熱部分；
3 、前座部分：由電器箱、操作面板、自動(dòng)升降爐門等部件組成；
4、 傳動(dòng)部分：由電機(jī)、減速器、傳動(dòng)鏈、主軸、主、付八卦等部件組成；
5 、爐體部分：側(cè)面外表采用不銹鋼砂光板，中間保溫層厚度135mm，保溫效果好。左側(cè)板上開有條型孔安裝照明燈管，爐內(nèi)光線明亮柔和，烘烤進(jìn)程一目了然。照明燈檢修可以在任何時(shí)候進(jìn)行，在爐體外面很方便地操作，對(duì)設(shè)備運(yùn)行無任何影響。為方便檢修及日常清理，爐體側(cè)面設(shè)有安全門；
6 、加熱部分：采用特殊設(shè)計(jì)的不銹鋼燃燒室，通過圓弧過渡確保熱氣對(duì)流，選用優(yōu)良的燃燒機(jī)，即能節(jié)省能源，又能保證熱交換充分。整個(gè)燃燒加熱系統(tǒng)自成一體，保證燃燒機(jī)廢氣即能排出室外，又不會(huì)對(duì)制品產(chǎn)生任何不利影響。