接骨木提取物

【中文名稱】：接骨木提取物
【英文名稱】：Elderberry P.E.
【提取來源】:品為忍冬科植物接骨木Sambucus williamsii Hance又名舒筋樹、續骨樹等成熟果實。
【粒度】:80目
【含量】：花青素(Anthocyandins)5%-25%；花色甙(Anthocyanin)5%-25%
【檢測方法】：
【性狀】：為紫紅色至紫黑色粉末
【級別】：醫藥級
【作用】：接骨木提取物為強氧化劑，能清除自由基、防衰老，抗骨質疏松。主要用于酸性飲料及汽酒，果酒中或各種食品添加劑。
【包裝】：1kg鋁箔袋或25kg紙板桶
【儲存條件】：置于陰涼干燥、避光、避高溫處。
【保質期】：24個月
【色素】：色價  50  100  200 300  400
 灰分 ≤5%,重金屬≤10ppm,砷鹽≤2ppm,溶劑殘留≤0.05ppm,細菌數＜1000CFU/gm,霉菌/酵母菌＜100CFU/gm