可可脂

【中文名稱】：可可脂
【提取來(lái)源】：純西非豆仁
【性狀】：棕色精細(xì)粉末
【規(guī)格】：
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
【作用】：可可脂是在制作巧克力和可可粉過程中自可可豆抽取的天然食用油。它只有淡淡的巧克力味道和香氣，是制作真正巧克力的材料之一。一般稱為白巧克力的糖果便單是由它制成?？煽芍埸c(diǎn)約為攝氏34-38度（華氏93-100度），因此巧克力在室溫時(shí)是固體而又很快在口中融化。
【包裝】：1kg鋁箔袋或25kg紙板桶
【儲(chǔ)存條件】：置于陰涼干燥、避光、避高溫處。
【保質(zhì)期】：24個(gè)月