中文名稱:α-半乳糖苷酶
CAS號:9025-35-8
EINECS號:232-792-0
規(guī)格:飼料級,食品級
包裝:25kg
用途:α-半乳糖苷酶屬外切糖苷酶,能專一的催化多糖、糖脂、糖蛋白中糖鏈末端的α-半乳糖苷鍵,水解棉子糖、水蘇糖和毛蕊花糖等低聚糖,提高營養(yǎng)物質的利用率。有效降解豆類植物中的棉子糖、水蘇糖和毛蕊花糖等抗營養(yǎng)因子,消除脹氣因子,減少腹瀉;促進小腸絨毛發(fā)育,促進營養(yǎng)物質的高效吸收;提高內源蛋白酶的活性,促進多肽類物質的產生;抑制腸道后段微生物的過度發(fā)酵,使腸道內的胺、甲酚等有害物質減少;與纖維素酶、木聚糖酶一起作用,有效摧毀植物細胞壁結構,促進植物細胞壁內營養(yǎng)物質釋放,提高飼料原料中營養(yǎng)物質的利用率。
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