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鞣酸蛋白 克霉唑

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L-湖北生產(chǎn)廠家
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產(chǎn)品/服務: 瀏覽次數(shù):232L-湖北生產(chǎn)廠家 
型 號: 國標  
規(guī) 格: 國標 
品 牌: 銀河 
單 價: 電議/面議 
起訂量: 1 KG 
供貨總量: 2000 KG
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 1 天內(nèi)發(fā)貨
更新日期: 2016-05-30  有效期至:長期有效
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產(chǎn)品屬性
 產(chǎn)品型號:  國標
 產(chǎn)品規(guī)格:  國標
 產(chǎn)品品牌:  銀河
產(chǎn)品優(yōu)勢
用途說明:1、在食品工業(yè)方面:用作代鹽劑、營養(yǎng)增補劑、鮮味劑(主要用于肉類、湯類和家禽 等)。如用于方便食品的肉湯和湯類,10g/kg 。用于飲料、焙烤制品、肉、肉香腸、乳及乳制品、調(diào)味劑、谷類制品、用量 400mg/kg 。
詳細信息

L-
咨詢熱線:18707186460  027-83558350
CAS號: 56-86-0
分子式: C5H9NO4
分子量: 147.13
EINECS號: 200-293-7
含量:99%
熔點:160oC
性狀:白色或無色鱗片狀晶體,呈微酸性或無色晶體水溶性微溶于冷水,易溶于熱水

用途說明:1、在食品工業(yè)方面:用作代鹽劑、營養(yǎng)增補劑、鮮味劑(主要用于肉類、湯類和家禽 等)。如用于方便食品的肉湯和湯類,10g/kg 。用于飲料、焙烤制品、肉、肉香腸、乳及乳制品、調(diào)味劑、谷類制品、用量 400mg/kg 。用作營養(yǎng)增補劑,限量 12.4%( 以食品中蛋白質(zhì)的總量計 ) 。可用作蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生磷酸銨鎂結晶的防止劑,用量 0.3%~1.6% 。 L -單鈉鹽( MSG 俗稱 “ 味精 ” )具有強烈的肉類鮮味,是除食糖和食鹽之外消費量多的一種調(diào)味劑。特別是在 PH 值為 6~7 時, MSG 全部解離,呈味強。廣泛用于 烹飪和食品加工。一般用量為 0.2%~0.5% 。人均日允許攝入量不超過 6g/d 。 L-鹽用于改善啤酒的苦味,也可用作代鹽劑、營養(yǎng)增補劑、增香劑。

2、在醫(yī)藥工業(yè)方面: L -是非必需氨基酸,它在體內(nèi)代謝。容易失去氨基,與酮酸發(fā)生轉移反應,能合成其它氨基酸。食用后,有 96%L -可被體內(nèi)吸收,因此可作為營養(yǎng)增補劑 “ 要素膳 ” 的原料之一,在臨床上使用。

包裝: 25公斤/桶,也可按用戶要求包裝


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