甘氨酸
中文名稱(chēng) 氨基
英文名稱(chēng) Glycine
中文別名 甘氨酸;甘氨酸(醫(yī)藥級(jí));氨基(醫(yī)藥級(jí));膠糖
CAS RN 56-40-6
EINECS號(hào) 200-272-2
分 子 式 C2H5NO2
分 子 量 75.06
物化性質(zhì) 性狀 白色單斜晶系或六方晶系晶體,或白色結(jié)晶粉末。無(wú)臭,有特殊甜味。
熔點(diǎn) 248℃(分解)
相對(duì)密度 1.1607
溶解性 易溶于水,在水中的溶解度:25℃時(shí)為25g100ml;50℃時(shí)為39.1g100ml;75℃時(shí)為54.4g100ml;100℃時(shí)為67.2g100ml。極難溶于,在100g無(wú)水中約溶解0.06g。
用 途 用作生化試劑,用于醫(yī)藥、飼料和食品添加劑,氮肥工業(yè)用作無(wú)毒脫碳劑