亞氫鈉

　　級別：工業級和食品級

　　英文名：sodium bisulphite

　　別名：重亞;酸式亞

　　結構式：本品由亞氫鈉NAHSO3和焦亞NA2S2O5以不同比例組成，具有亞氫鹽的性質。

　　分子式：NAHSO3

　　分子量：104.04

　　含量：99%

　　物化性質：白色或黃白色結晶或粗粉，有二氧化硫氣味，在空氣中不穩定，緩慢氧化成鹽和二氧化硫，受熱分解，遇無機酸分解產生二氧化硫。

　　溶于水，微溶于。1%水溶液的PH為4.0-5.5，有強還原性。

　　包裝：25公斤袋

　　用途：漂白劑、防腐劑、抗氧化劑、疏松劑。