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印度樹膠
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產品/服務: 瀏覽次數:199印度樹膠 
型 號: 食品級 
規 格: 1*25kg 
品 牌: 東華 
單 價: 55.00元/ 
起訂量:  
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發貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發貨
更新日期: 2017-12-15  有效期至:長期有效
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產品屬性
 產品型號:  食品級
 產品規格:  1*25kg
 產品品牌:  東華
詳細信息

印度樹膠生產廠家 印度樹膠價格 食品級印度樹膠

印度樹膠簡介:

印度樹膠生產廠家 印度樹膠價格 食品級印度樹膠廠家

印度樹膠簡介:

英文:India rubberCAS:900-28-6

性質:白色至淺褐色粉末,無臭或微臭。不溶于90%,有優良的乳化性。水溶液通常呈酸性(pH4.8),其黏度在中性時高,酸性或堿性時低;未磨碎的印度樹膠為不同尺寸的無定形滴狀物,或破碎成不規則小片。淺至淺棕色。有時混雜較深色的樹皮碎屑和小片。有些商品為灰色至紅灰色粉末。無臭或微臭。味溫和。印度樹膠90%溶于水,溶于5倍的水中形成高粘度膠體。水溶液的粘度比阿拉伯膠大,但粘著性小。有緩沖性,在少量酸、堿存在下,PH值無變化。可用作阿拉伯樹膠的代用品。

用途:增稠劑,穩定劑,被膜劑

標準:指標名稱

干燥失重/%≤14.0

酸不溶性灰分/%≤1.75

總灰分/%≤6.0

砷/(mg/kg)≤3

鉛/(mg/kg)≤5

不溶性物質/%≤1.0

重金屬/%≤0.002

印度樹膠(9000-28-6)的制備方法: 本品是由使君子科的Anogeissus intdi folia或榆綠木屬的Anogeissus latifolia樹干所滲出的粘液,干燥粉碎而得。主要產于印度和斯里蘭卡。主要成分: 水溶性高分子酸性多糖類,由5molL-阿拉伯糖、3mol D-半乳糖、1mol D-甘露糖、0.5mol D-木糖和1 moI D-葡糖醛酸組成。限量: 飲料,0.2%;用作其他食品的乳化劑,0.1%(FDA,§184.1333,2000)。鑒別試驗: 1.溶解性:1g試樣分散于5ml水,應形成粘膠狀流質,不溶于。按OT-42方法測定。 2.取1%試樣液10ml(必要時可經硅藻土過濾),加米隆試液(TS-151)1ml,應生成細粒狀沉淀。 3.取1%試樣液5ml(必要時可經硅藻土過濾),加0.2m/稀堿式鉛試液(TS-130)。可生成少量(或無)沉淀,但若再加0.5ml氨試液(TS-13),則應產生不透明絮凝狀沉淀。 4.經硅藻土過濾的2%試樣液具左旋性。質量指標分析: 5%溶液粘度在75℃下用2號測頭,在60r/min下用轉子粘度計測定。

用途:印度樹膠(9000-28-6)的用途: 本品主要可作增稠劑;穩定劑;被膜劑;乳化劑。還可用作阿拉伯樹膠的代用品

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