【英 文 名】. Neohesperidin dihydrochalcone

【拉丁文名】Citrus Aurantium L

【普通名稱】新橙皮甙二氫查爾酮

【植物異名】柑橘幼果

【有效成分】新橙皮甙二氫查爾酮

【產品規格】98%

【分 子 式】C28H36O15

【分 子 量】612.58

【藥用部位和產地】由蕓香科植物柚（citrus paradisi macfadyen）果實，枸橘果實。柑橘主產地浙江、福建、湖南、四川、廣西、湖北、廣東、江西、重慶

【臨床作用】NHDC的甜度是蔗糖的1500到1800倍，是糖精的20倍。NHDC的甜度高，口感好，無毒無害，且對其他甜味劑或香味劑有增效的作用。

【活性成分及藥理研究】新橙皮苷二氫查爾酮是一種以天然黃烷酮——新橙皮苷為原料，催化加氫而成的天然、高效、安全、無能量的新型甜味添加劑。其甜度為蔗糖的1000-1500倍，糖精的3－5倍，同時該產品還具有掩蓋苦味的作用，而其能量小于2卡/克，是一種理想的低卡路里甜味劑。除其在作為甜味劑方面的作用外，新橙皮苷二氫查爾酮還具有較好的抗氧化效果，以及用于糖尿病和肥胖癥的輔助治療。

【服用劑量】添加量1：1500

【副作用參考】無任何毒副作用

品 質 證 明 書

生產工藝

【提取物名稱】：新橙皮甙二氫查爾酮

【簡單生產工藝】：

粉碎 溶液提取       濃縮 噴霧干燥

原料         碎原料              提取液        浸膏        干粉（低含量）

有機溶劑萃取

真空干燥

                                             干粉（高含量）