甘氨酸鈉
英文名:Sodium glycinate
甘氨酸鈉又名氨基鈉,英文通用名稱Glycinesodium,是一種重要的有機鹽。
化學名:甘氨酸鈉
CAS:6000-44-8
分子式:C2H4NNaO2
分子量:97.05
理化性質:白色或微黃色結晶粉末,熔點197~201℃,有吸濕性,易溶于水。
含量:≥99%
包裝:25kg/牛皮紙袋。
儲運:密封保存,儲存在陰涼通風干燥處。
應用:本品主要用作食品添加劑、洗滌劑、電鍍液及生化試劑。
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