凍肉切片機還稱羊肉片機。凍肉切片機結構緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養容易、安全衛生,切肉效果均勻并可自動成卷狀,采用進口意大利刀片及皮帶及帶有獨有自動潤滑裝置,功率強大。
凍肉切片機適用于賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位肉類加工機械。
凍肉切片機的工作原理比較簡單,就是通過利用鋒利的切面,將凍肉按照一點的比例或者寬度切成一片一片。
凍肉切片機技術參數:
型號 |
電壓 |
功率 |
外形尺寸 |
刀片直徑 |
大矩形切割尺寸 |
大圓形切割尺寸 |
切片厚度 |
切片速度 |
重量 |
CQP-250B(半自動) |
220V |
200W |
520×465×430mm |
ф250mm |
230×130mm |
ф130mm |
0-15mm |
36轉/分鐘 |
25kg |
CQP-250Q (全自動) |
220V |
550W |
520*465*730mm |
ф250mm |
230×130mm |
ф130mm |
0-15mm |
36轉/分鐘 |
60kg |
CQP-300B (半自動) |
220V |
250W |
520×470×460mm |
Ф300mm |
260×150mm |
ф150mm |
0-15mm |
36轉/分鐘 |
30kg |
CQP-300Q (全自動) |
220V |
700W |
550*630*750mm |
Ф300mm |
260×150mm |
ф150mm |
0-15mm |
36轉/分鐘 |
70kg |
使用規范:
1、調整好要切肉的厚度,把沒有骨頭的凍肉放在托架上壓好壓板。
2、凍肉切割溫度在-4~-8度之間。
3、打開電源后,先啟動刀盤,再啟動左右擺動。
4、運轉時手不要直接靠近刀片,易造成嚴重傷害。
5、發現切割困難,停機檢查刀刃口,用磨刀器磨利刀片。
6、停機后需拔下電源插頭,并掛在設備的固定位上。
7、每周需在擺動導桿上加潤滑油,用磨刀器磨利刀片。
8、嚴禁用水直接沖洗設備!機器要可靠接地。