早期,人們對新鮮食品沒有什么好的保存方式,但這方面需求又很大,經過人民歷代智慧長期的生產實踐,總結出的一套保存食品的方法。現如今,隨著保鮮產品的不斷更新換代,保鮮成為一個相對簡單的事了,如傳統的蔬菜腌制,也已經從保存轉變為蔬菜獨特風味的加工技術了,其使用的工具也有著巨大的改變。
傳統的食品腌制,一般以瓷器罐、缸居多,他密封簡單方便,儲存時間長為優點,缺點是易碎、沉重、容積小,時常要加水密封、不方便運輸和批量生產。隨著科技的發展,沉重的瓷器罐、缸逐漸的被塑料桶所取代。
腌制類的塑料桶,被稱為塑料圓桶、塑膠圓桶、M圓桶、敞口圓桶、PE圓桶、食品圓桶等,根據腌制的食品,也叫腌制圓桶、竹筍腌制桶、皮蛋腌制桶、泡菜桶、蜜餞腌制桶、泡椒桶、海帶桶、發酵桶、圓水桶等。桶體采用韓國現代公司PE(644)食品級衛生用料,滾塑一次成型,符合國家食品衛生要求。產品可配上推車,移動靈活方便。
產品特性:
1、質地堅韌:采用韓國現代公司PE(644)食品級衛生用料,質輕堅韌,搬運簡便,耐震、耐沖擊
2、耐藥性佳:對各類酸、堿具有之抗腐 性
3、清潔美觀:外形流線美觀不易臟污,可輕易 去除污垢
4、經濟耐用:桶體一體成型無粘接處,不易破裂。
轉自:常州利眾塑業科技有限公司官網 www.czlzsy.com
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